强化劳务品牌技能带头人培养，定期组织开展技能培训和交流活动，全力提升“永新厨师”技艺水平和创新能力，累计培训厨师2000余名。二是品牌化推广“永新菜式”。召开“永新厨师”劳务品牌推介会，制定行业品牌规范和服务标准，大力推动“永新厨师”劳务品牌建设，实现技能促就业、品牌促增收。今年以来，借助“永新厨师”劳务品牌已实现县内外关联产业吸纳就业超2万人，直接带动经济增收约3.9亿元。三是链条式传承“永新味道”。立足本地特色产业资源禀赋，积极构建“一村一品”的产业发展格局，重点扶持土猪、有机鱼、小龙虾等绿色生态农产品；强化与商超、农批市场等对接力度，在重点城市开辟永新菜销售专区。永新县贝加尔河农产品成功入驻深圳农产品批发市场，深圳、南昌等地100余家饭店餐馆签订食材直供协议，实现农产品一站式“从田间到餐桌”。